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Pez de agua dulce, que no sale al mar, fuerte y resistente que soporta cambios
de temperatura de hasta 20°. El record es de 12,700 kg. Es un pez muy batallador y
combativo, lo cual hace de su pesca una de las mas valoradas por los pescadores
deportivos.
Color: dorso azul oscuro, flancos plateados con una banda iridiscente rojiza
amarillenta, cubierto de pequeños puntos negros. Quijada inferior y vientre blanco
cremoso.
Cuerpo: alargado, algo comprimido lateralmente.
Cabeza: pequeña y cónica, armada con dientes cónicos también pequeños, pero
fuertes. En los machos es mayor.
Aletas: son pequeñas, salvo la caudal, que llega a diferenciarse bien en los
ejemplares maduros.
Dimensiones: 65 cm.
Peso: hasta 11 kg.
Alimento: larvas de insectos, cangrejos y otros crustáceos de agua dulce. También
se alimenta de otros peces.
Reproducción: se reproduce hacia fines de julio, agosto, y principios de
septiembre.
Distribución: aguas de montaña. |